Anem de Pícnic

CC Vil·la Florida
Dijous, 16:00-18:00 h
19 juliol
1 sessió
Preu: gratuÏt

Voleu aprendre a  preparar un pícnic? Receptes nutritives, senzilles, fàcils de preparar i que es puguin menjar en fred.

Els més petits ens ajudaran a organitzar les carmanyoles amb aperitius,  plats únics o delicioses postres.

Ideal per passar una estona ben divertida en família. Utilitzarem productes de temporada i ecològics.

L’infant ha d’anar acompanyat per un adult.

Cal inscripció prèvia a partir del 19 de juny per telèfon al 932546265 o correu electrònic ccvilaflorida@qsl.cat Aforament limitat.

CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Orxates i begudes vegetals

Different vegan milk

CC el Sortidor
Dijous, 18:30-21:30 h
6 juliol –  1 sessió
Preu: Gratuït € Material: 5 €

Fa segles que s’elaboren orxates i begudes vegetals amb cereals, fruits secs i llegums.

Ha arribat l’hora de fer les nostres begudes a casa! Prepararem receptes refrescants, nutritives i saboroses per hidratar-nos aquest estiu.

No faltaran l’orxata de xufla, la beguda d’ametlles i la beguda de civada. Alternatives vegetals per a tots els gustos, sense lactosa, lliures de colesterol i greixos saturats.

A més, les acompanyarem d’un dolç ràpid i fàcil de preparar. Reduirem la quantitat de sucre al màxim

Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Pl Sortidor 11, Barcelona – telèfon 93 443 43 11

Batuts i Gelats de Fruites (a partir de 5 anys)

CC El Sortidor
Dimarts, 10:30-12:30 h
4 juliol
1 sessió
Preu: Gratuït Material: 3 €

Amb la calor necessitem hidratar-nos amb receptes fresques, lleugeres i cremoses.

Els batuts i gelats de fruites ens hidraten, són nutritius, refrescants i antioxidants!

Donarem alternatives al sucre refinat i passarem un estona divertida amb el més petits.

L’infant ha d’anar acompanyat per un adult.

Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Pl Sortidor 11, Barcelona – telèfon 93 443 43 11

Cuina Afterwork- ràpida i fàcil

CC Navas
Dilluns, 18:00-21:00 h
17 juliol– 1 sessió
Preu: 12,30 – Material: 6 €

CC Pati Llimona
Dimarts, 18:00-21:00 h
18 juliol –1 sessió
Preu: 12,31 € – Material: 6 €

Amb la primavera, comença el bon temps i la calor i … ens hem de posar a cuinar?! Prepararem plats refrescants i saludables sense fer ús dels fogons. Elaborarem receptes amb ingredients, en cru o prèviament cuinats, aprofitant al màxim totes les seves propietats nutritives.

Alguns dels plats que farem seran el gaspatxo de maduixots, l’amanida de llenties o les boletes de cigró, els espaguetis de carbassó, el paté de sardines o el tàrtar de salmó, etc. Utilitzarem aliments ecològics. No us oblideu del davantal!

CENTRE CÍVIC NAVAS
Carrer Navas de Tolosa, 312 – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

Espaguetis vegetals (a partir de 5 anys)- Cuina en família

CC El Sortidor
Dijous, 10:30-12:30 h
13 juliol
1 sessió
Preu: Gratuït Material: 3 €

Una manera diferent de menjar verdures crues és tallant-les en espiral.

En aquest taller els hi donarem forma d’espaguetis, tallarines, fideus, etc.

Per acabar el plat, crearem salses personalitzades tastant ingredients nous i tradicionals i combinarem els que més ens agradin.

Cal inscripció prèvia per correu electrònic o per telèfon al centre.

L’infant ha d’anar acompanyat per un adult.

Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Pl Sortidor 11, Barcelona – telèfon 93 443 43 11

Carpaccios i Tàrtars

Casal Torreblanca 
Dijous, 18:00-20:30 h
6 juliol – 1 sessió
Preu: 17 € Material: 5 €

CC Pati Llimona 
Dimecres, 18:00-21:00 h
19 juliol – 1 sessió
Preu: 12,31 € Material: 6 €

El carpaccio i el tàrtar són dues tècniques culinàries en les que l’aliment es menja cru (previ a un marinat o un amaniment). En el carpaccio l’aliment es talla en làmines com més primes millor, en el tàrtar es talla a trossos petits. També tenim patés que podem preparar sense haver d’engegar el foc.

En aquest taller us descobrirem receptes amb ingredients que es surten dels més tradicionals i veurem alternatives fàcils: carpaccio de verdures (remolatxa, raves, etc), tàrtar de salmó i alvocat, paté de sardina i pastanaga o de tomàquets secs, etc.

Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.

CASAL TORREBLANCA
Av Pla del Vinyet 81-85 – Sant Cugat – tel 93 544 19 65

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

 

Petit Gran Xef (de 6 a 12 anys)

CC Font de la Guatlla
Dimecres, 18:00-19:00 h
5-12 juliol
2 sessió
Preu: 14,52 €
Material: 6 €

Junts potenciem la vinculació i la implicació de la família en un procés tant quotidià com és cuinar i menjar.

Experimentarem amb textures, formes i sabors per meravellar-nos del poder transformador de la cuina. Cal portar davantal i carmanyola.

 

Utilitzarem aliments de temporada i ecològics.

L’infant ha d’anar acompanyat per un adult.

CENTRE CÍVIC FONT DE LA GUATLLA
C/ Rabí Rubèn, 22-26- Barcelona -telèfon 93 424 85 06