Receptes amb algues

alguesCC Navas
Dimarts, 18:00-20:00
10 juny
1 sessió
Preu: 6,45 €
Material: 8 €

Tens ganes de conèixer quines algues són comestibles? Vols saber com utilitzar-les a la cuina? Atreveix-te! Parlarem de la diversitat de les algues més properes, de les preparacions habituals i d’alguns dels plats més coneguts.

Cuinarem diferents plats  amb les algues de la costa gallega: wakame, dulse, agar-agar, kombu, nori, espagueti de mar… Veurem la seva utilització en entrants, plats principals i postres. Si tens curiositat, vine!

CC Navas
Ptge. Dr. Torrent, 1
telèfon 93 349 35 22
www.bcn.cat/ccnavas

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s