Proteïnes vegetals mediterrànies – show cooking

Boletes de cigró i sèsam

CC Vil·la Florida
Dissabte, 12:30-14:15 h
13 juny
Preu: gratuït

Els llegums són el grup d’aliments d’origen vegetal més ric en proteïnes.

Reduir les proteïnes animals per proteïnes vegetals pot reduir el risc de patir malalties del cor o diabetis.

La combinació de llegum i altres aliments ens dóna infinitats de plats molt equilibrats i molt econòmics: cremes calentes i fredes, hamburgueses, saltejats, estofats, amanides, croquetes, patés …

Prepararem i tastarem una amanida de llenties i carbassó, unes boletes fredes de cigró i sèsam i unes minihamburgueses de mongeta vermella. Plats rics en vitamines, minerals, proteïna vegetal completa i fibra.

Aquesta activitat forma part de les Jornades Gastronòmiques, del CC Vil·la Florida (12-14 de Juny), dins del marc de la Festa Major de Sant Gervasi.

CC Vil·la Florida
c. Muntaner 544 – 08022 Barcelona
Aforament Iimitat. Inscripció prèvia: 93 254 62 65 o  ccvilaflorida@qsl.cat
http://ccivics.bcn.cat/vil.laflorida

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s