Receptes Detoxicants i Antioxidants

Cuchara Club
Dimecres, 19:00-21:00h
14 i 21 d’octubre
2 sessions
Preu: 30,00 €/sessió

És aconsellable fer depuracions un parell de vegades a l’any ? Quants tipus de dietes “detox” existeixen? Podem fer una dieta depurativa i seguir amb el nostre ritme diari?

L’inici del curs i de la tardor pot ser un bon moment per fer neteja després d’uns mesos d’estiu de gaudir d’unes bones tapes, cerveses, fregits, gelats, etc.

Seguir una dieta depurativa ens ajudarà a fer una pausa i a posar una mica d’ordre tant a nivell físic com anímic: eliminació de toxines, revitalització de funcions vitals, pèrdua de pes i eliminació de líquids retinguts, reducció de la inflamació abdominal, millora de l’aspecte de la nostra pell, etc. A més, una neteja interior ens farà sentir amb més energia, més lleugers i més desperts!

Objectius del taller:

  • saber quins beneficis i quins riscos comporta una neteja a base d’una dieta “Detox”.
  • detectar quin tipus de depuració és la que més ens agrada i millor ens funciona. En general, es tolera millor una “Dieta Detox” si inclou aliments sòlids, que puguem mastegar, que si només ens alimentem de sucs.
  • elaborar receptes ràpides, fàcils i atractives tenint en compte les diferents tendències de dietes “Detox”.
  • explicar les propietats nutricionals dels aliments que utilitzem i els efectes beneficiosos que tenen aquestes receptes per a la nostra salut i intentar resoldre al màxim els vostres dubtes.

Durant la primera sessió elaborarem una combinació de plats depuratius més refrescants: un batut verd amb verdura i fruita, una amanida de verdures amargues i un saltat ràpid de verdures amb cúrcuma.

A la segona sessió prepararem plats, igualment depuratius, però que ens aportaran més escalfor interna: un brou depuratiu calent, una amanida amarga i un saltat de verdures amb gingebre.

Es tracta de descobrir quines són les tendències que més s’ajusten al nostre ritme i preferències, perquè seran les que més ens ajudaran a aconseguir els objectius marcats.

Us avancem que totes les receptes seran depuratives, antioxidants i anticancerígenes.

Complementem els tallers amb una explicació teòrica del perquè dels ingredients. Facilitarem les receptes impreses en paper.

Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just. Al final del taller
degustarem els plats cuinats.

Si teniu intolerància o al·lèrgia a algun aliment, i ens aviseu, ho tindrem en compte.

Reservas a través de:                                                                                                                               Cuchara Club                                                                mesquemenjar                            

Samantha – 627 432 595                                              Maria – 679 895 392 / Mercè – 645 553 416 sam@torreshellman.com                                            info@mesquemenjar.com                                  c. Avenir 29, local – 08021 Barcelona                                                                    www.cucharaclub.com

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s