Les intoleràncies i al·lèrgies alimentàries

CC Navashttp://www.dreamstime.com/-image25036599
Dilluns, 20:00-21:30 h
7 – 14 març
2 sessions
Preu: 13,10 €

Cada dia és més habitual trobar-nos amb persones amb problemes d’intoleràncies o d’al·lèrgies alimentàries. Els casos més habituals són la intolerància o al·lèrgia al gluten (celiaquia) i a la lactosa. Sovint, cal comprar productes especials que no són fàcils de trobar i que tenen un cost econòmic elevat. En aquest taller us ensenyarem a identificar els aliments que cal evitar així com els diferents cereals que no contenen gluten (mill, blat de moro, blat sarraí, quinoa, arròs) i veurem la seva versatilitat a la cuina i diverses formes de cuinar-los. També us oferirem alternatives per a substituir els làctics en cremes, salses, crepes, postres, plats principals, etc.

Centre Cívic Navas
c/ Navas de Tolosa, 312 – telèfon 93 349 35 22

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s