Receptes amb Quinoa

Foto: Marta Monleón

CC Can Verdaguer
Dissabte, 17:30-20:30 h
21 gener
Preu: 12,31 € Material: 6 €                Inscripcions: a partir del 12 de desembre

CC Navas
Dissabte, 10:30-13:30 h
21 gener
Preu: 13,10 € Material: 6 €                Inscripcions: a partir del 12 de desembre

Ateneu Can Batllori
Dijous, 18:15-20:15 h
26 gener
Preu: 28 €

Sabeu que és la quinoa? Originària d’Amèrica del Sud, és considerada com un dels aliments més complerts de la natura. Per les seves propietats i forma de menjar es compara amb els cereals, en canvi, és una llavor rica en proteïnes i ferro. És ràpida de cuinar, fàcil de combinar i molt digestiva, a més, és un aliment que no conté gluten.

Us presentarem la versatilitat de la quinoa a la cuina i les diverses formes de preparar-la: amb verdures, amanides, en croquetes, postres, etc. Us explicarem les seves propietats nutricionals i perquè la FAO va declarar l’any 2013, l’any Internacional de la Quinoa.

Utilitzarem aliments ecològics.

ATENEU DE CULTURA POPULAR CAN BATLLORI
Carrer Ernest LLuch, 12 Bis – Viladecans – 93 637 61 68 · 687 83 88 60

CENTRE CÍVIC NAVAS
Ptge. Dr. Torrent, 1, Barcelona – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC CAN VERDAGUER
Carrere Piferrer 94-100 – Barcelona – tel 93 276 80 77

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s