Amanides d’Hivern

Barquets d’endívies amb vinagreta agredolça

CC El Sortidor
Dijous, 18:30-21:30 h
9 febrer
Preu: 14,92 € Material:  6 €

CC Pati Llimona
Divendres, 17:00-19:00 h
10 i 17 de febrer
Preu: 16,41 € Material: 8 € (2 sessions)

CC Navas
Dissabte, 10:30-13:30 h
11 febrer
Preu: 13,1 € Material: 6 €

A l’hivern deixem una mica de banda les amanides, potser perquè ens vénen més de gust els plats calents. Tot i que, cal recordar que les verdures crues ens aporten moltes vitamines que es perden durant la cocció. Aprofitarem el producte de temporada per preparar amanides molt diferents amb verdures de fulla verda, crucíferes, fruites, cereals, fruits secs, llavors, etc. També aconseguirem alguna amanida tèbia en incorporar un aliment calent, i veurem com una vinagreta o salsa ben triada pot fer canviar radicalment una mateixa preparació.

Els ingredients utilitzats seran de temporada, de proximitat i ecològics.

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR 
Pl Sortidor 11, Barcelona  – telèfon 93 443 43 11

CENTRE CÍVIC NAVAS 
Ptge Doctor Torent 1-3 , Barcelona – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA 
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s