Arxiu d'etiquetes: algues

Receptes amb algues

alguesCan Batllori
Dijous, 18:15-20:15
25 maig
Preu:  28 €

Ateneu l’Harmonia
Divendres, 18:00-21:00
2 juny
Preu: 10,50 € Material: 6 €            Inscripcions: a partir del 27 de març

Tens ganes de conèixer quines algues són comestibles? Vols saber com utilitzar-les a la cuina? Atreveix-te! Parlarem de la diversitat de les algues més properes, de les preparacions habituals i d’alguns dels plats més coneguts.

Cuinarem diferents plats  amb les algues de la costa gallega: wakame, dulse, agar-agar, kombu, nori, espagueti de mar… Veurem la seva utilització en entrants, plats principals i postres. Si tens curiositat, vine!

ATENEU L’HARMONIA
Carrer de Sant Adrià, 20 – telèfon 93 256 60 85

Anuncis

Receptes amb algues

C Torreblanca
Dijous, 19:00-21:00
9 març
1 sessió
Preu: 20 € Material: 6 €

Tens ganes de conèixer quines algues són comestibles? Vols saber com utilitzar-les a la cuina? Atreveix-te! Parlarem de la diversitat de les algues més properes, de les preparacions habituals i d’alguns dels plats més coneguts.

Cuinarem diferents plats amb les algues de la costa gallega: wakame, dulse, agar-agar, kombu, nori, espagueti de mar… Veurem la seva utilització en entrants, plats principals i postres. Si tens curiositat, vine!

CASAL TORREBLANCA
Av Pla del Vinyet 81-85- Sant Cugat – 93 544 19 65

Receptes amb algues

alguesCC Navas
Dissabte, 10:30-13:30
26 novembre
1 sessió
Preu: 13,10 €
Material: 6 €

Tens ganes de conèixer quines algues són comestibles? Vols saber com utilitzar-les a la cuina? Atreveix-te! Parlarem de la diversitat de les algues més properes, de les preparacions habituals i d’alguns dels plats més coneguts.

Cuinarem diferents plats  amb les algues de la costa gallega: wakame, dulse, agar-agar, kombu, nori, espagueti de mar… Veurem la seva utilització en entrants, plats principals i postres. Si tens curiositat, vine!

CENTRE CÍVIC NAVAS
Ptge. Dr. Torrent, 1, Barcelona – telèfon 93 349 35 22

Receptes amb algues

CC Sagrada Família
Divendres, 19:30-21:30h
7 abril
1 sessió
Preu: 9,95 € Material: 4 €
Inscripcions: a partir del 14 de març

CC Can Verdaguer
Dissabte, 17:30-20:30h
21 maig
1 sessió
Preu: 12,31 € Material: 6 €
Inscripcions: a partir del 7 de març

Tens ganes de conèixer quines algues són comestibles? Vols saber com utilitzar-les a la cuina? Atreveix-te!

Les algues són un dels productes de la natura rics en iode i altres oligoelements, minerals i vitamines. Us parlarem de la diversitat de les algues més properes, de les seves característiques, de les preparacions habituals i d’alguns dels seus plats més coneguts. Es poden usar de moltes maneres, en esmorzars, entrants, plats principals, condiments i postres.

Cuinarem diferents plats  amb les algues de la costa gallega: wakame, dulse, agar-agar, kombu, nori, espagueti de mar.

CENTRE CÍVIC SAGRADA FAMÍLIA
Carrer Provença, 480 -Barcelona – telèfon 93 450 89 17

CENTRE CÍVIC CAN VERDAGUER
Carrer Piferrer 94-100 – Barcelona – telèfon 93 276 80 77

Receptes amb algues

CC Pati Llimona
Divendres, 17:00-19:00h
26 febrer 4 març
2 sessions
Preu: 16,41 € Material: 8 €
Inscripcions: a partir del 14 de desembre

CC El Sortidor
Dijous, 18:30-21:30h
17 març
1 sessió
Preu: 14,92 € Material: 6 €
Inscripcions: a partir del 14 de desembre

Tens ganes de conèixer quines algues són comestibles? Vols saber com utilitzar-les a la cuina? Atreveix-te!

Les algues són un dels productes de la natura rics en iode i altres oligoelements, minerals i vitamines. Us parlarem de la diversitat de les algues més properes, de les seves característiques, de les preparacions habituals i d’alguns dels seus plats més coneguts. Es poden usar de moltes maneres, en esmorzars, entrants, plats principals, condiments i postres.

Cuinarem diferents plats  amb les algues de la costa gallega: wakame, dulse, agar-agar, kombu, nori, espagueti de mar.

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
Carrer Regomir, 3 – telèfon 93 256 61 00

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Pl Sortidor, 12 – telèfon 93 443 43 11

Master class de Cuina Saludable

Minihamburgueses de quinoa

CC Vallvidrera – Vázquez Montalbán
Dimarts, 18:00 – 20:00h
26 gener – Amanides d’hivern
2 febrer – Pastisseria sense gluten
9 febrer – Les Algues
16 febrer – Hamburgueses, croquetes i blinis vegetals
Preu: gratuït €
Material: 5 € cada sessió
Inscripcions: a partir del 14 de desembre

Al llarg de 4 sessions, aprendrem a incorporar verdures als plats d’hivern, a buscar alternatives al gluten amb una master class de pastisseria, a conèixer els beneficis i les possibilitats que ens obren les algues a l’hora de cuinar i a elaborar hamburgueses i blinis de verdura i llegum. Cada sessió s’estructura en una part teòrica i una pràctica.

Apodera’t de la teva salut a la cuina!

El material va a càrrec dels participants.

CC Vallvidrera V. Montalbán
c/ Reis Catòlics 16-34 – telèfon 93 406 90 53

Receptes amb algues

 CC Navas

Dissabte, 11:00-13:00
25 d’Abril
1 sessió
Preu: 8,75 €
Material: 5 €

Tercera edició “monogràfic d’algues”. Us oferim una nova convocatòria.

Tens ganes de conèixer quines algues són comestibles? Vols saber com utilitzar-les a la cuina? Atreveix-te! Parlarem de la diversitat de les algues més properes, de les preparacions habituals i d’alguns dels plats més coneguts.

Cuinarem diferents plats  amb les algues de la costa gallega: wakame, dulse, agar-agar, kombu, nori, espagueti de mar… Veurem la seva utilització en entrants, plats principals i postres. Si tens curiositat, vine!

CC Navas
Ptge. Dr. Torent, 1
telèfon 93 349 35 22
www.bcn.cat/ccnavas