Arxiu d'etiquetes: amanides

Zoodles: Amanides i vinagretes d’estiu

CC el Sortidor
Dijous, 18:30-21:30 h
29 juny –  1 sessió
Preu: Gratuït € Material: 5 €

Els espaguetis vegetals o zoodels són una opció ràpida i fàcil per preparar una amanida d’estiu ben original!

Tallarem les hortalisses en espiral (carbassó, pastanaga, cogombre) i les utilitzarem com a base del nostre plat.

Acompanyarem aquests zoodels de salses i vinagretes amb molta personalitat. Una forma diferent i divertida de preparar i menjar verdures!

Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Pl Sortidor 12, Barcelona – telèfon 93 443 43 11

Anuncis

Gaspatxos i Amanides Saludables i de Temporada

Amanida de llenties i carbassó

CC Vilarnau
Dimarts, 30 maig, 15:30 – 17:30h

Arriba el bon temps i necessitem menjar aliments refrescants i lleugers,  els gaspatxos i les amanides són una bona opció.  Al taller donarem idees senzilles, ràpides i gustoses per a no avorrir-nos durant l’any. Aprofitarem les verdures i fruites de temporada per a fer plats sorprenents.

Prepararem receptes originals de gaspatxos i amanides, fàcils, ràpides i nutritives! Utilitzarem aliments ecològics.

CENTRE VILARNAU
Plaça dels Germans Segura Viudas, s/n– telèfon 93 891 43 09

Amanides d’Hivern

Barquets d’endívies amb vinagreta agredolça

CC El Sortidor
Dijous, 18:30-21:30 h
9 febrer
Preu: 14,92 € Material:  6 €

CC Pati Llimona
Divendres, 17:00-19:00 h
10 i 17 de febrer
Preu: 16,41 € Material: 8 € (2 sessions)

CC Navas
Dissabte, 10:30-13:30 h
11 febrer
Preu: 13,1 € Material: 6 €

A l’hivern deixem una mica de banda les amanides, potser perquè ens vénen més de gust els plats calents. Tot i que, cal recordar que les verdures crues ens aporten moltes vitamines que es perden durant la cocció. Aprofitarem el producte de temporada per preparar amanides molt diferents amb verdures de fulla verda, crucíferes, fruites, cereals, fruits secs, llavors, etc. També aconseguirem alguna amanida tèbia en incorporar un aliment calent, i veurem com una vinagreta o salsa ben triada pot fer canviar radicalment una mateixa preparació.

Els ingredients utilitzats seran de temporada, de proximitat i ecològics.

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR 
Pl Sortidor 11, Barcelona  – telèfon 93 443 43 11

CENTRE CÍVIC NAVAS 
Ptge Doctor Torent 1-3 , Barcelona – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA 
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00