Arxiu d'etiquetes: cc can deu

Cuina de Nadal, Saludable i Creativa

Xarrup de pastanaga i taronja / Boletes de cigró i sèsam

CC Can Deu
Dimarts, 18:00-21:00 h
13 desembre
Preu: 17,67 Material: 5,99 €

CC Navas
Dimecres, 10:30-13:30 h
14 desembre
Dissabte, 10:30-13:30 h
17 desembre,
1 sessió
Preu: 13,10 Material: 6 €

CC el Sortidor
Dijous, 18:30-21:30 h
15 desembre
1 sessió
Preu: 14,92 € Material: 6 €

Ateneu Can Batllori
Divendres, 17:30-19:30 h
16 desembre
1 sessió
Preu: 28 € 

Quan s’acosta el Nadal augmenten el nombre de celebracions familiars, d’amics, companys de feina, etc. Aquests àpats acostumen a ser molt abundants i calòrics. Us oferim idees festives més lleugeres i alhora més equilibrades.

Us proposem tartaletes amb paté de tomàquet sec o xarrup de pastanaga a la taronja, quiche de bolets o coca de formatge de cabra, croquetes fredes de cigró amb sèsam o carpaccio de remolatxa, tàrtar de salmó o cremós de bacallà, etc.

CENTRE CAN DEU
PL. Concòrdia 13, Barcelona – telèfon 93 410 10 07

CENTRE CÍVIC NAVAS
Ptge. Dr. Torrent, 1, Barcelona – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Plaça Sortidor 12 – Barcelona – Tel. 93 443 43 11

ATENEU DE CULTURA POPULAR CAN BATLLORI
Carrer Ernest LLuch, 12 Bis – Viladecans – 93 637 61 68 · 687 83 88 60

Anuncis

Hamburgueses, Croquetes i Blinis Vegetals

Ateneu L’Harmonia
Divendres, 18:00-21:00 h
25 novembre –1 sessió
Preu: 10,5 € (consultar preus reduïts)
Material: 6 €

Voleu fer hamburgueses i croquetes amb ingredients vegetals? Les podem fer amb ingredients cuinats o en cru. És una manera fàcil i atractiva d’incorporar cereals integrals, llegums i verdures al dia a dia!

Farem servir la quinoa o el mill,  mongeta vermella, llenties o cigrons i verdures de temporada.

ATENEU L’HARMONIA
Carrer de Sant Adrià, 20 – telèfon 93 256 60 85

 

Gaspatxos i amanides d’Estiu

Amanida de cuscús

CC Pati Llimona
Dijous, 30 juny, 18:00 – 21:00h
Preu: 12,31 € Material: 6 €

CC Navas
Dijous, 7 i 14 juliol, 10:30 – 13:00h
Dimecres, 13 i 20 juliol, 17:00 – 19:30h
Preu: 21,85 € Material: 10 € (cost 2 sessions)

CC Can Deu
Dimarts, 12 juliol, 18:30 – 21:30h
Preu: 17,68 € Material: 9 €

Arriba el bon temps i necessitem menjar aliments refrescants i lleugers,  els gaspatxos i les amanides són una bona opció.  Al taller donarem idees senzilles, ràpides i gustoses per a no avorrir-nos durant els mesos més calorosos de l’any. Aprofitarem les verdures i fruites de temporada per fer plats sorprenents.

Prepararem receptes originals de gaspatxos i amanides, fàcils, ràpides i nutritives! Utilitzarem aliments ecològics.

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
Carrer Regomir, 3 – Barcelona – telèfon 93 256 61 00

CENTRE CÍVIC NAVAS
Ptge Dr Torent, 1 – Barcelona – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC CAN DEU
Plaça Concordia, 13 – Barcelona – telf. 93 410 69 30

Batuts Verds

CC Can Deu
Dimarts, 18:00-21:00h
24 maig  – 1 sessió
Preu: 17,57 € Material: 5,99 €

CC Sagrada Família
Dijous, 19:30-21:30h
26 maig  – 1 sessió
Preu: 9,95 € Material: 4€

CC Ateneu l’Harmonia
Divendres, 1800-20:00h
27 maig – 1 sessió
Preu: 7,00 € Material: 4 €

Per què estan tan de moda els batuts vegetals? Per què s’associen amb dietes detoxificants? Els batuts vegetals es fan amb fruites i verdures crues que ens aporten grans quantitats de minerals i vitamines. A més, ens hidraten, són refrescants, antioxidants i anticancerígens!

La forma de preparar-los és fàcil però potser el més difícil és combinar els ingredients i que ens resultin deliciosos. En aquest monogràfic us donarem idees!

CENTRE CÍVIC CAN DEU
Plaça Concordi, 13 – Barcelona – telf. 93 410 69 30

CENTRE CÍVIC SAGRADA FAMÍLIA
Carrer Provença, 480 – Barcelona – telf. 93 450 89 17

CENTRE DE BARRI ATENEU L’HARMONIA
Carrer Sant Adrià 20 – Barcelona – telf. 93 256 60 85

 

Hamburgueses, Croquetes i Blinis Vegetals

Ateneu L’Harmonia
Divendres, 18:00-20:00 h
29 gener –1 sessió
Preu: 7 € (consultar preus reduïts)
Material: 4 €
Inscripcions: a partir del 14 de desembre

CC Can Verdaguer
Dissabte, 17:30-20:30h
20 febrer – 1 sessió
Preu: 12,31 €
Material: 5 €
Inscripcions: a partir del 30 de novembre

CC Can Deu
Dimarts, 18:00-21:00 h
23 febrer – 1 sessió
Preu: 17,57 €
Material: 5,99 €
Inscripcions: a partir del 14 de desembre

Voleu fer hamburgueses i croquetes amb ingredients vegetals? Les podem fer amb ingredients cuinats o en cru. És una manera fàcil i atractiva d’incorporar cereals integrals, llegums i verdures al dia a dia!

Alguns dels plats que farem seran minihamburgueses de quinoa i de mill,  hamburgueses de mongeta vermella,  croquetes d’albergínia o de cigrons i  blinis de bledes

ATENEU L’HARMONIA
Carrer de Sant Adrià, 20 – telèfon 93 256 60 85

CENTRE CÍVIC CAN VERDAGUER
Carrer Piferrer, 94 – Telefon 93 276 80 77

CENTRE CÍVIC CAN DEU
Plaça Concòrdia, 13 – telèfon 93 410 10 07

Postres saludables

Bombonets de cacau

CC Can Deu
Dimarts, 19:00-21:00 h
24 novembre 
1 sessió
Preu: 11,78 €
Material: 5,98 €

CC Navas
Dissabte, 10:30-13:30 h
28 novembre 
1 sessió
Preu: 13,10 €
Material: 6 €

CC Can Verdaguer
Dissabte, 17:30-19:30 h
28 novembre 
1 sessió
Preu: 8,20 €
Material: 4 €

Si us agrada la rebosteria, us proposem alternatives saludables per a gaudir de postres amb receptes fàcils i originals. Algunes receptes us sorprendran pels aliments naturals usats i us sorprendrà que no utilitzarem productes químics!

Veurem com reduir o suprimir ingredients com el sucre i farina refinada, així com els greixos saturats. Perquè el saludable i el dolç no han d’estar renyits.

Prepararem tartaletes o pastissos de fruites, bombons o mouse de cacau, flams..

CENTRE CÍVIC CAN DEU 
Plaça Concòrdia, 13 – telèfon 93 410 10 07

CENTRE CÍVIC NAVAS
Carrer Navas de Tolosa, 312 – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC CAN VERDAGUER
Carrer  Piferrer, 94 – telèfon 93 276 80 77

Patés Vegetals

pates 2CC Can Verdaguer
Dissabte,17:30-19:30 h
10 octubre
1 sessió
Preu: 8,20 €
Material: 4 €

CC Can Deu
Dimarts, 19:00-21:00 h
13 octubre
1 sessió
Preu: 11,78 €
Material: 5,98 €

Els patés vegetals els podem menjar en un bon esmorzar o berenar (untat amb pa o farcint un entrepà) i com aperitius (en canapès o amb crudités). Són fàcils i ràpids de fer i poden ser una bona solució en moments que no tenim molt temps per cuinar.

Seguirem unes pautes bàsiques però essencials per poder tenir eines per a la creativitat i aconseguir una diversitat de sabors. La base seran les verdures, els cereals, els llegums, els fruits secs i les llavors. No us oblideu del davantal!

CENTRE CÍVIC CAN VERDAGUER
Carrer  Piferrer, 94 – telèfon 93 276 80 77

CENTRE CÍVIC CAN DEU 
Plaça Concòrdia, 13 – telèfon 93 410 10 07