Arxiu d'etiquetes: cc can verdaguer

Receptes amb Moniato

Tartaleta dolça de moniato

CB Sant Andreu
Divendres, 18:00-20:00 h
6 novembre 
1 sessió
Preu: 7 €
Material: 5 €

CC Can Verdaguer
Dissabte, 17:30-19:30 h
14 novembre 
1 sessió
Preu: 8,20 €
Material: 6 €

Molts de nosaltres només tenim associat aquest aliment a la festa de la castanyada. Sabíeu que és un tubercle i que en podem menjar durant tota la tardor i part de l’hivern? A més, ens aporta més vitamines antioxidants i més fibra que la patata! Amb el moniato com a base elaborarem receptes com ara la crema de moniato amb llenties, el paté de moniato i les tartaletes dolces de moniato.

CASAL DE BARRI SANT ANDREU
Carrer de Sant Adrià, 20 – telèfon 93 256 60 85

CENTRE CÍVIC CAN VERDAGUER
Carrer  Piferrer, 94 – telèfon 93 276 80 77

Anuncis

Patés Vegetals

pates 2CC Can Verdaguer
Dissabte,17:30-19:30 h
10 octubre
1 sessió
Preu: 8,20 €
Material: 4 €

CC Can Deu
Dimarts, 19:00-21:00 h
13 octubre
1 sessió
Preu: 11,78 €
Material: 5,98 €

Els patés vegetals els podem menjar en un bon esmorzar o berenar (untat amb pa o farcint un entrepà) i com aperitius (en canapès o amb crudités). Són fàcils i ràpids de fer i poden ser una bona solució en moments que no tenim molt temps per cuinar.

Seguirem unes pautes bàsiques però essencials per poder tenir eines per a la creativitat i aconseguir una diversitat de sabors. La base seran les verdures, els cereals, els llegums, els fruits secs i les llavors. No us oblideu del davantal!

CENTRE CÍVIC CAN VERDAGUER
Carrer  Piferrer, 94 – telèfon 93 276 80 77

CENTRE CÍVIC CAN DEU 
Plaça Concòrdia, 13 – telèfon 93 410 10 07

Cuina sense Fogons

CC Can VerdaguerExposición
Dilluns, 18:00-20:00 h
13 juliol
1 sessió
Preu: 8,20 €
Material: 4 €

Estiu, calor i … ens hem de posar a cuinar?

Prepararem plats refrescants i complerts sense fer ús dels fogons. Elaborarem receptes amb ingredients en cru o prèviament cuinats.

Aprofitarem totes les propietats nutritives dels aliments amb una adaptació de la cuina crudívora i prepararem menús complerts i saludables que ens ajudaran a passar un estiu menys calorós a la cuina.

CC Can Verdaguer
c/ Piferrer 94
telèfon 93 276 80 77
www.canverdaguer.com

Postres Saludables

Tartaletes de figues

CC Pati Llimona
Dimecres, 18:00-21:00 h
30 juny
1 sessió
Preu: 12,31 €
Material: 4 €

CC Can Verdaguer
Dilluns, 18:00-20:00 h
6 juliol
1 sessió
Preu: 8,20 €
Material: 4 €

Pels que voleu reduir el consum de sucre refinat, mantegues i làctics, farines amb alt contingut de gluten, etc.

Us ensenyarem receptes més saludables per a poder gaudir de les postres dolces sabent que al mateix temps són més saludables (tot i que no necessàriament menys calòriques).

Parlarem dels avantatges i inconvenients dels ingredients habituals de les postres dolces i també veurem ingredients que poden sonar més o menys estranys: begudes vegetals, farines integrals, agar-agar, melasses, dàtils, cacau pur, garrofa, etc.

CC Pati LLimona
c/ Regomir 3
telèfon 93 256 61 00
www.patillimona.net

CC Can Verdaguer
c/ Piferrer 94
telèfon 93 276 80 77
www.canverdaguer.com

Patés i Cremes per a untar

Els patés vegetals els podem menjar per esmorzar o berenar, untats amb pa o farcint un entrepà. També són ideals com aperitius,  en canapès o amb crudités.

Són fàcils i ràpids de fer i poden ser una bona solució en moments que no tenim massa temps per cuinar.

Seguirem unes pautes bàsiques per tenir eines per a poder ser creatius i aconseguir una amplia gamma de sabors. La base seran les verdures, els cereals, els llegums, els fruits secs i les llavors. No us oblideu del davantal!

Al C.C. Vallvidrera el taller no serà integrament vegetal. Inclourem un paté de peix!

C.C. Can Verdaguer                    C.C. Vallvidrera V. Montalbán          C.C. Pati Llimona           Dilluns, 18:00-20:00 h                  Dilluns, 18:00 -20:00 h                          Dimarts, 18:00-21:00 h       29 juny                                           6 juliol                                                     7 juliol                                    1 sessió                                          1 sessió                                                  1 sessió                           Preu: 8,20 €                                    Preu:  Gratuït                                         Preu: 12,31 €                           Material: 4 €                                   Material: 5€                                            Material: 4 €

c/ Piferrer 94                                 c/ Reis Catòlics 16-34                           c/ Regomir 2                    08016 Barcelona                          08017 Vallvidrera                                 08002 Barcelona
telèfon 93 276 80 77                    telèfon 93 406 90 53                            telèfon 93 256 61 00
enllaç                                              enllaç                                                      enllaç