Arxiu d'etiquetes: CC Pati Llimona

Panellets per a tothom

Panellets sense ou ni fruita seca

CC Pati Llimona 
Divendres, 20 d’octubre, de 18:00-21:00 h
Preu: 12,31 € Material: 8 €

Els panellets són el menjar típic de Tots Sants a Catalunya.

És una recepta molt energètica, conté ametlla, ou, sucre, ametlla, pinyons i moniato i/o patata.

Enguany, els panellets es poden fer sense ou ni fruites seques, aptes per als intolerants o al·lèrgics a aquests aliments. A més, en reduirem molt el sucre!

Després de preparar i passar pel forn, muntarem i ens endurem la nostra safateta de panellets variats perquè tothom pugui tastar i gaudir d’aquests dolços a casa.

Utilitzarem aliments ecològics de proximitat i temporada o de comerç just

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

 

Anuncis

Hamburgueses vegetals

autor: Jakub Kapusnak (foodies feed)

CC Pati Llimona
Divendres, 18:00-20:30 h
17, 24 novembre, 1 desembre (3 sessions)
Preu: 30,76 € Material: 12 €

Ateneu Can Batllori
Dijous, 16 de novembre, 18:15-20:15 h
Preu: 28 €

Voleu fer hamburgueses casolanes amb ingredients vegetals? Les podem fer amb aliments cuinats o en cru.

És una manera fàcil i atractiva d’incorporar cereals integrals, llegums i verdures al dia a dia!

En general, les verdures ens aporten sabor i color, i els llegums i cereals la consistència i textura.

Alguns dels plats que farem seran les hamburgueses de quinoa o de mill, les hamburgueses de mongeta vermella i civada, de bròcoli i parmesà i algunes més.

Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
Carrer Regomir, 3 – telèfon 93 256 61 00

ATENEU DE CULTURA POPULAR CAN BATLLORI
Carrer Ernest LLuch, 12 Bis – Viladecans – 93 637 61 68 · 687 83 88 60

Cuina sense fogons

Zoodels de carbassó

CC Pati Llimona
Divendres, 18:00-20:30
27 octubre, 3 i 10 novembre
Preu: 30,76 € Material: 12 €

CC Vil·la Florida
Dimecres, 19:00-21:00
8, 15, 22 i 29 novembre
Preu: 39,78 € Material: 12 €

Vols aprofitar al màxim les propietats nutritives dels aliments en cru? Vols preparar el teu àpat equilibrat sense utilitzar la paella?

Prepararem menús plens d’energia i vitalitat, variats, complets i saludables sense fer ús dels fogons.

Alguns dels plats que farem seran cremes fredes, batuts verds, tàrtars, zoodels, patés i alguna recepta dolça amb aliments ecològics i de temporada.. No us oblideu el davantal!

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Cuina Afterwork- ràpida i fàcil

CC Navas
Dilluns, 18:00-21:00 h
17 juliol– 1 sessió
Preu: 12,30 – Material: 6 €

CC Pati Llimona
Dimarts, 18:00-21:00 h
18 juliol –1 sessió
Preu: 12,31 € – Material: 6 €

Amb la primavera, comença el bon temps i la calor i … ens hem de posar a cuinar?! Prepararem plats refrescants i saludables sense fer ús dels fogons. Elaborarem receptes amb ingredients, en cru o prèviament cuinats, aprofitant al màxim totes les seves propietats nutritives.

Alguns dels plats que farem seran el gaspatxo de maduixots, l’amanida de llenties o les boletes de cigró, els espaguetis de carbassó, el paté de sardines o el tàrtar de salmó, etc. Utilitzarem aliments ecològics. No us oblideu del davantal!

CENTRE CÍVIC NAVAS
Carrer Navas de Tolosa, 312 – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

Carpaccios i Tàrtars

Casal Torreblanca 
Dijous, 18:00-20:30 h
6 juliol – 1 sessió
Preu: 17 € Material: 5 €

CC Pati Llimona 
Dimecres, 18:00-21:00 h
19 juliol – 1 sessió
Preu: 12,31 € Material: 6 €

El carpaccio i el tàrtar són dues tècniques culinàries en les que l’aliment es menja cru (previ a un marinat o un amaniment). En el carpaccio l’aliment es talla en làmines com més primes millor, en el tàrtar es talla a trossos petits. També tenim patés que podem preparar sense haver d’engegar el foc.

En aquest taller us descobrirem receptes amb ingredients que es surten dels més tradicionals i veurem alternatives fàcils: carpaccio de verdures (remolatxa, raves, etc), tàrtar de salmó i alvocat, paté de sardina i pastanaga o de tomàquets secs, etc.

Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.

CASAL TORREBLANCA
Av Pla del Vinyet 81-85 – Sant Cugat – tel 93 544 19 65

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

 

Pastisseria sense sucre

CC Navas
Dilluns, 18:00-21:00 h
26 juny –1 sessió
Preu: 12,30 €
Material: 6 €
Inscripcions: a partir del 6 de juny

CC Pati Llimona
Dimarts, 18:00-21:00 h
4 juliol –1 sessió
Preu: 12,31 €
Material: 6 €
Inscripcions: a partir del 6 de juny

Per als que us agrada la rebosteria, us proposem alternatives saludables per gaudir dels dolços amb receptes fàcils i originals.

Algunes receptes us sorprendran pels aliments naturals usats i perquè no utilitzarem productes químics ni greixos saturats!

Perquè el saludable i el dolç no han d’estar renyits! Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.

CENTRE CÍVIC NAVAS
Ptge Doctor Torent 1-3 , Barcelona – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

Coques, quiches i crestes integrals

Crestes de bonítol

CC Pati Llimona
Divendres, 19:15-21:15 h
19 i 26 maig (2 sessions)
Preu: 16,41 € Material: 8 €

CC Navas
Dissabte, 10:30-13:30 h
27 maig
Preu: 13,10 € Material: 6 €

Ens agraden les coques, quiches i crestes però volem alternatives més saludables i integrals?

Us proposem que les feu a casa! A més, us sortiran molt més econòmiques que si les compreu. Són ràpides de cuinar i podem congelar-les per a altres ocasions!

Veurem com una mateixa massa, feta amb farina d’espelta integral, ens serveix per a fer coques, quiches i crestes. Algunes de les receptes que prepararem seran: coca amb tomàquets secs o formatge de cabra, quiche d’espinacs, crestes de bonítol o de verdures, etc. Utilitzarem aliments ecològics. No us oblideu del davantal!

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

CENTRE CÍVIC NAVAS
Carrer Navas de Tolosa, 312 – telèfon 93 349 35 22