Arxiu d'etiquetes: CC Pati Llimona

Patés Vegetals amb crackers

CC Pati Llimona
Divendres,17:00-19:0 h
5 i 12 de maig
2 sessions
Preu:  16,41 €
Material:  8 €

CC Navas
Dissabte,10:30-13:30 h
10 juny
Preu: 13,10 €
Material: 6 €

Els patés vegetals els podem menjar en un bon esmorzar o berenar (untat amb pa o farcint un entrepà) i com aperitius (en canapès o amb crudités). Són fàcils i ràpids de fer i poden ser una bona solució en moments que no tenim molt temps per cuinar.

Seguirem unes pautes bàsiques però essencials per poder tenir eines per a la creativitat i aconseguir una diversitat de sabors. La base seran les verdures, els llegums, els fruits secs i les llavors.

Alguns dels patés que elaborarem i tastarem seran un paté de bolets, un de tomàquets secs, un hummus, un de pèsols, un paté amb tofu, etc. A més, elaborarem uns crackers de llavors amb farina integral per acompanyar aquests patés vegetals. Utilitzarem aliments ecològics. No us oblideu del davantal!

CENTRE CÍVIC NAVAS
Ptge Doctor Torent 1-3 , Barcelona – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

Anuncis

Cuina Vegetariana per a no vegetarians

CC Navas
Dilluns, 18:00-20:00h
3 abril – 12 juny 
8 sessions setmanals
Preu: 65,60 € Material: 25 €
Inscripcions: a partir del 7 de març (online i presencial)

CC Pati Llimona
Divendres, 19:15-21:15
28 abril  – 16 juny
8 sessions setmanals
Preu: 65,63 € Material: 30 €
Inscripcions: a partir del 21 de març (online i presencial)

CC Vila Olímpica – Can Gili Nou
Dimarts, 19:15-20:45h
25 abril – 20 juny
5 sessions quinzenal
Preu: 35,00 € Material: 12 € Inscripcions: a partir del 20 de març (presencial)

En aquest taller us volem ensenyar, a través de receptes vegetarianes, com portar una alimentació sana i equilibrada. Veurem la importància de menjar verdures i fruites de temporada i quins nutrients ens aporten (vitamines, minerals, antioxidants, etc.). Parlarem de les diferències entre les proteïnes animals (carn, peix, etc.) i les proteïnes vegetals (llegums, fruits secs, llavors, cereals, etc.). Totes les sessions són pràctiques on la base de les receptes seran les verdures, els cereals, els llegums, els fruits secs i les llavors.

Una cuina saborosa per aquells que volen ampliar el vetall de receptes vegetarianes sense ser vegetarians. No us ho perdeu! No cal tenir coneixements previs en la materia.

Oferim el taller en diferents centres i amb diversitat de sessions, per a tots els gustos.

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
Carrer Regomir, 3 – telèfon 93 256 61 00

CENTRE CÍVIC NAVAS
Carrer Navas de Tolosa, 312 – telèfon 93 349 35 22

CASAL DE BARRI VILA OLÍMPICA – CAN GILI NOU
Carrer Taulat, 3 – telèfon 93 221 95 22

Amanides d’Hivern

Barquets d’endívies amb vinagreta agredolça

CC El Sortidor
Dijous, 18:30-21:30 h
9 febrer
Preu: 14,92 € Material:  6 €

CC Pati Llimona
Divendres, 17:00-19:00 h
10 i 17 de febrer
Preu: 16,41 € Material: 8 € (2 sessions)

CC Navas
Dissabte, 10:30-13:30 h
11 febrer
Preu: 13,1 € Material: 6 €

A l’hivern deixem una mica de banda les amanides, potser perquè ens vénen més de gust els plats calents. Tot i que, cal recordar que les verdures crues ens aporten moltes vitamines que es perden durant la cocció. Aprofitarem el producte de temporada per preparar amanides molt diferents amb verdures de fulla verda, crucíferes, fruites, cereals, fruits secs, llavors, etc. També aconseguirem alguna amanida tèbia en incorporar un aliment calent, i veurem com una vinagreta o salsa ben triada pot fer canviar radicalment una mateixa preparació.

Els ingredients utilitzats seran de temporada, de proximitat i ecològics.

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR 
Pl Sortidor 11, Barcelona  – telèfon 93 443 43 11

CENTRE CÍVIC NAVAS 
Ptge Doctor Torent 1-3 , Barcelona – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA 
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

Cuina Vegetariana, per a no vegetarians

CC Navas
Dilluns, 18:00-19:30h
9 gener – 13 març
10 sessions setmanals
Preu: 61,50 € Material: 25 €
Inscripcions: a partir del 12 de desembre

CC Vila Olímpica – Can Gili Nou
Dilluns, 19:15-20:45h
23 gener – 20 març
5 sessions quinzenal
Preu: 35,00 € Material: 12 €

CC Pati Llimona
Divendres, 19:15-21:15
3 febrer – 24 març
8 sessions setmanals
Preu: 65,63 €
Material: 30 €
Inscripcions: a partir del 20 de desembre

CC Torreblanca
Dissabte, 10:30-13:30h
28 gener
taller per a joves (+16 anys)
Preu: 13,00 € Material:  6 €
Inscripcions: a partir del 13 de desembre

En aquest taller us volem ensenyar, a través de receptes vegetarianes, com portar una alimentació sana i equilibrada. Veurem la importància de menjar verdures i fruites de temporada i quins nutrients ens aporten (vitamines, minerals, antioxidants, etc.). Parlarem de les diferències entre les proteïnes animals (carn, peix, etc.) i les proteïnes vegetals (llegums, fruits secs, llavors, cereals, etc.). Totes les sessions són pràctiques on la base de les receptes seran les verdures, els cereals, els llegums, els fruits secs i les llavors.

Una cuina saborosa per aquells que volen ampliar el vetall de receptes vegetarianes sense ser vegetarians. No us ho perdeu! No cal tenir coneixements previs en la matera. Utilitzem aliments ecològics i de temporada.

Oferim el taller en diferents centres i amb diversitat de sessions, per a tots els gustos.

CASAL DE BARRI VILA OLÍMPICA – CAN GILI NOU
Carrer Taulat, 3 – Barcelona -telèfon 93 221 95 22

CASAL TORREBLANCA
Av. Pla del Vinyet, 81-85 – Sant Cugat -telèfon 93 544 19 65

CENTRE CÍVIC NAVAS
Carrer Navas de Tolosa, 312 – Barcelona -telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
Carrer Regomir, 3 – Barcelona- telèfon 93 256 61 00

Aliments de tardor: el moniato i la carbassa

CC Vil·la Florida
Dijous, 14:00-16:00 h
20 i 27 octubre (2 sessions)
Preu: 19,89 € Material: 8 €

CC Pati Llimona
Divendres, 17:00-19:00 h
21 i 28 octubre  (2 sessions)
Preu: 16,41 € Material: 8 €

Ateneu Cultura Popular Can Batllori
Dijous, 18:15-20:15 h
27 octubre
Preu: 28 € (material inclòs)

Ateneu l’Harmonia
Divendres, 18:00-21:00 h
4 novembre
Preu: 10,50 € Material: 6 €

La tardor és l’època del moniato i la carbassa, de colors ocres i terrosos.

El moniato és un tubercle que ens aporta més vitamines antioxidants i més fibra que la patata!

La carbassa, rica en vitamines i minerals, ens pot ajudar a regular els nivells de sucre a la sang i ens protegeix la vista i el cor.

I, sabíeu que tant la carbassa com el moniato es poden menjar de mil maneres ? En cremes, sopes, purés, amanides, saltats, gratinats; en arrossos, llegums, pastes i fins i tot en postres !

Voleu treure-li el màxim profit? En aquest taller us donarem moltes idees !

CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
Carrer Regomir, 3 – Barcelona – telèfon 93 256 61 00

ATENEU DE CULTURA POPULAR CAN BATLLORI
Carrer Ernest LLuch, 12 Bis – Viladecans – 93 637 61 68 · 687 83 88 60

CENTRE DE BARRI ATENEU L’HARMONIA
Carrer Sant Adrià 20 – Barcelona – Tel. 93 256 60 85

 

Cuina Vegetariana creativa i per a no vegetarians

CC Pati Llimona
Divendres, 19:15-21:15
14 octubre – 2 desembre
8 sessions setmanals
Preu: 65,63 €
Material: 30 €
Inscripcions: a partir del 15 de setembre
(online i presencial)

CB Vila Olímpica – Can Gili Nou
Dilluns, 19:15-20:45
26 setembre – 12 desembre
5 sessions quinzenals
Preu: 35 €
Material: 12 €
Inscripcions: de l’7 al 21 de setembre (presencial)

CC Navas
Dilluns, 18:00-19:30h
3 octubre– 12 desembre
9 sessions setmanals
Preu: 55,35 €
Material: 25 €
Inscripcions: a partir del 5 de setembre (online i presencial)

Voleu ampliar el vostre receptari amb receptes vegetarianes i de temporada? A través de receptes vegetarianes, veurem com portar una dieta sana i equilibrada i parlarem de la importància de menjar verdures i fruites de temporada i quines vitamines, minerals, antioxidants, etc. ens aporten.

Esteu reduint el consum d’aliments d’origen animal i voleu saber quins aliments no poden faltar a la nostra cuina?. Parlarem de les diferències entre les proteïnes animals (carn, peix, etc.) i les proteïnes vegetals (llegums, fruits secs, llavors, cereals, etc.). Una cuina saborosa i molt sana per aquells que volen introduir-se en la cuina vegetariana sense ser vegetarians. No us ho perdeu! Cal dur davantal.

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
Carrer Regomir, 3 – telèfon 93 256 61 00

CASAL DE BARRI VILA OLÍMPICA – CAN GILI NOU
Carrer Taulat, 3 – Barcelona- telèfon 93 221 95 22

CENTRE CÍVIC NAVAS
Carrer Navas de Tolosa, 312 – telèfon 93 349 35 22

Gaspatxos i amanides d’Estiu

Amanida de cuscús

CC Pati Llimona
Dijous, 30 juny, 18:00 – 21:00h
Preu: 12,31 € Material: 6 €

CC Navas
Dijous, 7 i 14 juliol, 10:30 – 13:00h
Dimecres, 13 i 20 juliol, 17:00 – 19:30h
Preu: 21,85 € Material: 10 € (cost 2 sessions)

CC Can Deu
Dimarts, 12 juliol, 18:30 – 21:30h
Preu: 17,68 € Material: 9 €

Arriba el bon temps i necessitem menjar aliments refrescants i lleugers,  els gaspatxos i les amanides són una bona opció.  Al taller donarem idees senzilles, ràpides i gustoses per a no avorrir-nos durant els mesos més calorosos de l’any. Aprofitarem les verdures i fruites de temporada per fer plats sorprenents.

Prepararem receptes originals de gaspatxos i amanides, fàcils, ràpides i nutritives! Utilitzarem aliments ecològics.

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
Carrer Regomir, 3 – Barcelona – telèfon 93 256 61 00

CENTRE CÍVIC NAVAS
Ptge Dr Torent, 1 – Barcelona – telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC CAN DEU
Plaça Concordia, 13 – Barcelona – telf. 93 410 69 30