Arxiu d'etiquetes: CC Vil·la Florida

Cuina del dia a dia

CC Vil·la Florida
Divendres, 12:00 – 14:00 h
27 octubre, 3 i 10 novembre
Preu: 29,84  € Material: 11 €
Inscripcions: a partir del 9 de setembre

Us proposem un recull de receptes per a una cuina més sana, variada i equilibrada.

Voleu incorporar en el vostre dia a dia, aliments o preparacions fàcils i atractius?

Us donarem consells i trucs per a menjar més llegum, llavors, cereals i verdures de temporada.

En aquestes tres sessions, veurem com fer hamburgueses i croquetes vegetals, cereals amb i sense gluten i dedicarem una sessió a les sopes i cremes de tardor.

Tot utilitzant productes de temporada i ecològics.

CC VIL·LA FLORIDA
c/ Muntaner 544 – Barcelona – telèfon 93 254 62 65

Anuncis

Aliments de Tardor: Moniato, Carbassa i Castanya

Bunyols de moniato

CC Vilarnau
Dimecres, 25 octubre, 15:30-17:30 h

CC Navas
Dissabte, 28 octubre, 10:30-13:30 h
Preu: 12,30 € Material: 6 €

CC Can Verdaguer
Dissabte, 28 octubre, 17:30-20:30 h
Preu: 12,31 € Material: 6 €

Durant la tardor, podem gaudir d’alguns aliments com el moniato, la carbassa i la castanya, de colors ocres i terrosos.

El moniato és un tubercle que ens aporta més vitamines antioxidants i més fibra que la patata !

La carbassa, a més de ser rica en vitamines i minerals, ens protegeix la vista i el cor.

La castanya és una fruita seca d’alt valor energètic, rica en vitamines i baixa en greixos.

Prepararem una crema de moniato i llenties, un estofat de carbassa i castanyes i un plat dolç. Si voleu treure-li el màxim profit, en aquest taller us donarem moltes idees. Utilitzarem aliments ecològics.

CENTRE VILARNAU
Plaça dels Germans Segura Viudas, s/n– Sant Sadurní d’Anoia- telèfon 93 891 43 09

CENTRE CÍVIC NAVAS
c/ Navas de Tolosa, 312 – Barcelona- telèfon 93 349 35 22

CENTRE CÍVIC CAN VERDAGUER
Carrer  Piferrer, 94 – Barcelona- telèfon 93 276 80 77

 

Xerrada Gratuïta – Dimarts 28 de novembre

Vine a Saber Més de…ESPECIAL EL CAQUI 

autor foto: Daurmith

El caqui amb el seu color ataronjat i la seva textura ferma és un fruit ric en vitamina C i amb una activitat antioxidant d’efectes beneficiosos que disminuïxen el risc de certes malalties degeneratives.

Ja sigui consumit com a fruita fresca, melmelada o púding, descobrirem aquestes i altres  maneres d’introduïr-lo a la nostra dieta!

Apreneu a les 18.30 h com cuinar el producte amb el show cooking del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19 h, no us perdeu la xerrada divulgativa sobre les propietats del producte.

Es realitzarà una degustació dels productes cuinats!

Activitat grauïta

Dimarts, 28 de novembre de 2017, 18:30-20:30h
CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Tallers familiars

CC Vil·la Florida
Dissabte, de 10:30-12:30 h
Preus: Adult 9,95 € Infant 6,44 € material: 3 €
Inscripcions: a partir del 8 de setembre

Quina millor manera que passar una estona en família que fer-ho entre els fogons. Us proposem dos tallers ben diferents però amb una cosa en comú, amb els dos tallers passarem una molt bona estona tots plegats. Per una banda, la tradició de tots sants de fer postres dolços i llaminers, per altra aperitius de nadal amb un toc molt saluda- ble. Us en llepareu els dits!

14 d’octubre. Dolços saludables de tots sants. Al voltant de les festes de Tots Sants, l’1 de novembre, és tra- dició preparar una gran varietat de postres, sobretot dolços i en molts casos, amb fruits secs i sucre refinat com a ingredients principals. Si t’agraden les galetes, vine a experimentar com fer-ne sense sucre i a més que siguin delicioses!

23 de desembre. Aperitius de Nadal. Aprofitem que al Nadal augmenten el nombre de celebra- cions familiars per gaudir dels preparatius amb els més petits de la casa. Prepararem plats festius que sorprendran als vos- tres convidats. Us proposem receptes molt senzilles com a entrants a base de tartaletes amb patés, miniquiches de bo- lets o coca de formatge de ca- bra entre d’altres. Ideal per pas- sar una estona ben divertida en família.

Utilitzarem productes de temporada i ecològics.

CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Xerrada Gratuïta – Dimarts 24 d’octubre

Vine a Saber Més de…ESPECIAL EL MONIATO 

autor foto: Procsilas Moscas

El moniato és una planta originària dels tròpics de l’Amèrica central que ha estat cultivada des de fa més de 8.000 anys.

Aquesta hortalissa rica en hidrats de carboni complexos i sucres ha passat a formar part de la nostra cuina en aquesta època de l’any.

Vine i descobreix sorprenents receptes en les quals el moniato és el protagonista!

Apreneu a les 18.30 h com cuinar el producte amb el show cooking del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19 h, no us perdeu la xerrada divulgativa sobre les propietats del producte.

Es realitzarà una degustació dels productes cuinats!

Activitat gratuïta

Dimarts, 24 d’octubre de 2017, 18:30-20:30h
CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Cuina sense fogons

Zoodels de carbassó

CC Pati Llimona
Divendres, 18:00-20:30
27 octubre, 3 i 10 novembre
Preu: 30,76 € Material: 12 €

CC Vil·la Florida
Dimecres, 19:00-21:00
8, 15, 22 i 29 novembre
Preu: 39,78 € Material: 12 €

Vols aprofitar al màxim les propietats nutritives dels aliments en cru? Vols preparar el teu àpat equilibrat sense utilitzar la paella?

Prepararem menús plens d’energia i vitalitat, variats, complets i saludables sense fer ús dels fogons.

Alguns dels plats que farem seran cremes fredes, batuts verds, tàrtars, zoodels, patés i alguna recepta dolça amb aliments ecològics i de temporada.. No us oblideu el davantal!

CENTRE CÍVIC PATI LLIMONA
c/ Regomir 3, Barcelona – telèfon 93 256 61 00

CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Anem de Pícnic

CC Vil·la Florida
Dijous, 16:00-18:00 h
19 juliol
1 sessió
Preu: gratuÏt

Voleu aprendre a  preparar un pícnic? Receptes nutritives, senzilles, fàcils de preparar i que es puguin menjar en fred.

Els més petits ens ajudaran a organitzar les carmanyoles amb aperitius,  plats únics o delicioses postres.

Ideal per passar una estona ben divertida en família. Utilitzarem productes de temporada i ecològics.

L’infant ha d’anar acompanyat per un adult.

Cal inscripció prèvia a partir del 19 de juny per telèfon al 932546265 o correu electrònic ccvilaflorida@qsl.cat Aforament limitat.

CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65