Arxiu d'etiquetes: cireres

Tasta la tardor: les Figues

Filled figs with feta cheese. Top view.

CC el Sortidor
Dijous, 5 d’octubre, de 18:30-21:30h
Preu: gratuït € Material: 5 €

Les figues ens arriben com una de les fruites més dolces i sucoses de finals d’estiu.

Constitueixen una bona font d’energia en ser riques en sucres, tot i que no són tan calòriques com creiem. De color verd o morat, riques en fibra i minerals, resulten exquisides per menjar soles o acompanyant alguns plats com amanides, coques salades i receptes dolces.

Utilitzarem aliments ecológics.

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Pl Sortidor 12, Barcelona – telèfon 93 443 43 11

Anuncis

Tasta la primavera: les Cireres

Autor foto: Daniel Jolivet

CC el Sortidor
Dijous, 18:30-21:30h
8 de juny
Preu: 14,92 € Material: 6 €

A la primavera les cireres són una delicia per a tothom, aprofitem-ho perquè és el moment de màxima maduresa! Dolces, sucoses i molt nutritives, són petites joies riques en flavonoides, polifenols i vitamines antioxidants. La millor manera de degustar-la és menjar-la directament com a fruita, tot i que veurem com incorporar-les a la cuina i elaborar plats sorprenents com gaspatxos, amanides, pastissets, flams, etc. Prepararem receptes fàcils, ràpides i saludables.

Utilitzarem aliments ecològics.

CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Pl Sortidor 12, Barcelona – telèfon 93 443 43 11

Xerrada Gratuïta – Dimarts 25 d’abril

Vine a Saber Més de…LES CIRERES

Autor: Daniel Jolivet

Les cireres són una de les fruites típiques de la primavera, les primeres surten a l’abril i les darreres s’allarguen fins a finals de juliol. La cirera és rica en vitamina A i C, conté calci i potassi, així com diversos antioxidants.

Vine i descobreix aquestes i d’altres propietats i maneres sorprenents de consumir-les.

Apreneu a les 18.30 h com cuinar el producte amb el show cooking del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19 h, no us perdeu la xerrada divulgativa sobre les propietats del producte. Es realitzarà una degustació dels productes cuinats!

Dimarts, 25 d’abril  de 2017
CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65