Arxiu d'etiquetes: cuina fàcil

Cuina ràpida i fàcil

Can Baró
Dimarts, 19:00-22:00
14 juny
1 sessió
Preu: 8,78 €
Material: 6 €

Arribem cansats de la feina, tenim molta gana i no tenim massa  temps. Possiblement també hem de preparar el dinar de l’endemà. Volem solucions ràpides, senzilles, econòmiques i equilibrades.

Aprendrem com organitzar la setmana, avançant la part més entretinguda: brous, cereals, llegums, cremes…. Elaborarem menús fàcils amb aliments crus, coccions ràpides, etc. Identificarem pautes per fer menús equilibrats. Cuinarem amb aliments de temporada, receptes senzilles amb la tranquil·litat de menjar de forma saludable.

EL PIRINEU – CASAL DE BARRI DE CAN BARÓ
Carrer Josep Serrano, 59-71 – Tel. 93 219 92 24

Anuncis

Planificació de Menús Familiars

CC Navasdieta_sana
Dimarts, 19:00-21:00h
12 i 19 maig
2 sessions
Preu: 17,50 €
Material: 6 €

 Voldríem tenir organitzada la compra i els menús setmanals, però no trobem el moment de planificar-la i quan ens hi posem, ens venen els dubtes de si estem seguint una alimentació equilibrada i suficientment variada.

Amb una bona planificació podem estalviar temps i diners, evitarem que se’ns facin malbé aliments i no haurem d’anar tan sovint a la botiga. Us donarem idees adaptades a les vostres necessitats (edat, activitats laborals, lúdiques, etc..). Us ensenyarem a crear una rutina, sense caure en l’avorriment ni en la rigidesa amb opcions a incorporar aliments o ingredients que no us són habituals.

Classe teòrica i pràctica. No us oblideu el davantal!

CC Navas
Ptge. Dr. Torent, 1
telèfon 93 349 35 22
www.bcn.cat/ccnavas

Primavera 2015: Cuina sana, econòmica i d’aprofitament

Amanida de cuscús

CC Bon Pastor 
Divendres, 19:00-20:30h
8 maig – 3 juliol
Setmanal – 9 sessions
Preu: 43,45 €
Material: 15 €
Inscripcions: A partir del 23 de març (online i presencial)

Voleu aprendre a cuinar de manera saludable i a baix cost ?

En aquest taller elaborarem receptes senzilles i actuals pensades per menjar millor, reduir despeses i ser més sostenibles. Repassarem les pautes bàsiques d’una alimentació sana i equilibrada. Aprofitarem les verdures i fruites de temporada i proximitat per a treure la màxima rendibilitat. Veurem com fer petits canvis per a l’aprofitament màxim dels aliments.

Centre Cívic Bon Pastor
Plaça Robert Gerhard, 3
telèfon 93 314 79 47
http://ccivics.bcn.cat/bonpastor 

Primavera 2015: Cuina saludable amb pautes de planificació setmanal

Arròs basmati al curri

CB Sant Andreu
Dimecres, 18:00-19:30h
29 abril – 17 juny
Setmanal – 8 sessions
Preu: 39,00 €
Material: 15 €
Inscripcions: 23 març -15 d’abril (presencial)

Volem cuidar la nostra salut a través de l’alimentació i no sabem per on començar ? En aquest taller cuinarem plats amb ingredients de temporada i ecològics. La base seran les verdures, els cereals, els llegums, els fruits secs i les llavors. Farem plats senzills, originals, saludables i rics en nutrients.

També veurem com amb una bona planificació podem estalviar temps i diners, com podem evitar que se’ns facin malbé aliments i com no haurem d’anar tan sovint a la botiga. Us donarem idees adaptades a les vostres necessitats (edat, activitats laborals, lúdiques, etc..). Us ensenyarem a crear una rutina, sense caure en l’avorriment ni en la rigidesa amb opcions a incorporar aliments o ingredients que no us són habituals.

Casal de Barri Sant Andreu
Carrer de Sant Adrià, 20
telèfon 93 256 60 85
http://www.casalsantandreu.cat/cursos-i-tallers/

Primavera 2015: Cuina vegetariana per a NO vegetarians!

CC Navas
GRUP A: Dilluns, 17:30-19:00h
13 abril – 22 juny
Setmanal – 10 sessions
Preu: 61,50 €
Material: 25 €

Crestes d'espinacs

Crestes d’espinacs

GRUP B: Dimarts, 11:30-13:00h
7 abril – 9 juny
Setmanal – 10 sessions
Preu: 61,50 €
Material: 25 €
Inscripcions: a partir del 17 de març (online i presencial)

 

CB Poblenou
Dijous, 19:15-20:45h
16 abril –  11 juny
Quinzenal – 5 sessions
Preu: 35 €
Material: 12 €
Inscripcions: 9 – 27 de març (presencial)

Voleu ampliar el nostre receptari amb receptes vegetarianes i de temporada? Esteu reduint el consum d’aliments d’origen animal i voleu saber quins aliments no poden faltar a la nostra cuina? Veurem la importància de menjar verdures i fruites de temporada i què ens aporten (vitamines, minerals, antioxidants, etc.). Parlarem de les diferències entre les proteïnes animals (carn, peix, etc.) i les proteïnes vegetals (llegums, fruits secs, llavors, cereals, etc.). En aquest taller us volem ensenyar, a través de receptes vegetarianes, com portar una alimentació sana i equilibrada.

Centre Cívic Navas
c/ Navas de Tolosa, 312
telèfon 93 349 35 22
www.bcn.cat/ccnavas

Casal de Barri Poblenou
Rambla Poblenou, 49
telèfon 93 309 19 60
www.facebook.com/casalbarripoblenou

Cuina Ràpida i Sana

Hamburgueses de mill

Hamburgueses de mill

CB Can Baró – El Pirineu
Dimecres, 19:00-21:00 h
18 i 25 març
2 sessions
Preu: 14,03 €
Material: 5 €

Tenim gana però no tenim temps! Arribem cansats de la feina, tenim molta gana i no tenim massa temps. Obrim la nevera i no sabem què fer. Possiblement també hem de preparar el dinar de l’endemà. Volem solucions ràpides, senzilles, econòmiques i equilibrades.

Aprendrem com organitzar la setmana, avançant la part més entretinguda (brous, cereals, llegums, cremes….). Elaborarem menús fàcils amb aliments crus, coccions ràpides, etc. Identificarem pautes per a fer menús equilibrats. Cuinarem amb aliments de temporada, receptes senzilles amb la tranquil·litat que mengem de forma saludable.

El Pirineu– Casal de Barri de Can Baró
Carrer Josep Serrano, 59-71 – Tel. 93 219 92 24
http://www.casalsdebarrihg.cat/cbpirineu/tallers

Tallers d’Hivern 2015

Cuina vegetariana per a NO vegetarians

Pastís de quinoa

Pastís de quinoa

CC Navas
Dimarts, 11:30-13:00 h
13 gener – 17 març
Setmanal – 10 sessions
Preu: 48,10 €
Material: 25 €

CB Poblenou
Dimarts, 19:15-20:45 h
13 gener – 10 març
Quinzenal – 5 sessions
Preu: 35 €
Material: 12 €

CB Can Baró – El Pirineu
Dimecres,19:00-21:00h
21 i 28 gener
2 sessions
Preu: 14,03 €
Material: 5 €

Voleu ampliar el nostre receptari amb receptes vegetarianes i de temporada? Esteu reduint el consum d’aliments d’origen animal i voleu saber quins aliments no poden faltar a la nostra cuina?. Veurem la importància de menjar verdures i fruites de temporada i què ens aporten (vitamines, minerals, antioxidants, etc.). Parlarem de les diferències entre les proteïnes animals (carn, peix, etc.) i les proteïnes vegetals (llegums, fruits secs, llavors, cereals, etc.). En aquest taller us volem ensenyar, a través de receptes vegetarianes, com portar una alimentació sana i equilibrada.

Dietètica i Cuina Sana

CB PoblenouBlat sarraí amb verdures
Dimecres,17:30-19:00h
14 gener – 11 març
Quinzenal – 5 sessions
Preu: 35 €
Material: 8 €

Sant Andreu
Dijous, 18:00-19:30 h
15 gener – 5 març
Setmanal – 8 sessions
Preu: 39,00 €
Material: 15 €

Volem cuidar la nostra salut a través de l’alimentació i no sabem per on començar ? En aquest taller combinarem una part teòrica amb unes nocions bàsiques de nutrició i dietètica amb una part pràctica amb receptes fàcils, atractives i saludables. Parlarem dels grups d’aliments, dels macro i dels micronutrients. Aprendrem la importància de les quantitats, la qualitat i l’harmonia dels aliments que composen la nostra dieta. Cuinarem plats amb ingredients de temporada i ecològics. La base seran les verdures, els cereals, els llegums, els fruits secs i les llavors. Farem plats senzills, originals, saludables i rics en nutrients.

La proteïna vegetal. Llegums d’orient i occident 

Crema de moniato i llenties

Crema de moniato i llenties

 

CC Navas
Dimecres i dijous, 11:00-13:00 h
28 i 29 gener
2 sessions
Preu: 12,85 €
Material: 10 €

 

 

Els llegums són el grup d’aliments d’origen vegetal més ric en proteïnes. Tenim els d’aquí, els mediterranis: cigrons, llenties, mongetes, faves i pèsols. I, durant els darrers anys s’ha anat introduint la soja, d’origen oriental, en forma de tofu i tempeh.  La combinació de llegum i altres aliments ens dóna infinitats de plats molt equilibrats i molt econòmics: cremes calentes i fredes, saltejats, estofats, amanides, croquetes, … Reduir les proteïnes animals per proteïnes vegetals pot reduir el risc de patir malalties del cor o diabetis.

Centre Cívic Navas
c/ Navas de Tolosa, 312
telèfon 93 349 35 22
www.bcn.cat/ccnavas

El Pirineu– Casal de Barri de Can Baró
Carrer Josep Serrano, 59-71 – Tel. 93 219 92 24
http://www.casalsdebarrihg.cat/cbpirineu/tallers

Casal de Barri Poblenou
Rambla Poblenou, 49
telèfon 93 309 19 60
www.facebook.com/casalbarripoblenou

Casal de Barri Sant Andreu
Carrer de Sant Adrià, 20
telèfon 93 256 60 85
http://www.casalsantandreu.cat/cursos-i-tallers/