Arxiu d'etiquetes: econòmica

Proteïnes vegetals mediterrànies – show cooking

Boletes de cigró i sèsam

CC Vil·la Florida
Dissabte, 12:30-14:15 h
13 juny
Preu: gratuït

Els llegums són el grup d’aliments d’origen vegetal més ric en proteïnes.

Reduir les proteïnes animals per proteïnes vegetals pot reduir el risc de patir malalties del cor o diabetis.

La combinació de llegum i altres aliments ens dóna infinitats de plats molt equilibrats i molt econòmics: cremes calentes i fredes, hamburgueses, saltejats, estofats, amanides, croquetes, patés …

Prepararem i tastarem una amanida de llenties i carbassó, unes boletes fredes de cigró i sèsam i unes minihamburgueses de mongeta vermella. Plats rics en vitamines, minerals, proteïna vegetal completa i fibra.

Aquesta activitat forma part de les Jornades Gastronòmiques, del CC Vil·la Florida (12-14 de Juny), dins del marc de la Festa Major de Sant Gervasi.

CC Vil·la Florida
c. Muntaner 544 – 08022 Barcelona
Aforament Iimitat. Inscripció prèvia: 93 254 62 65 o  ccvilaflorida@qsl.cat
http://ccivics.bcn.cat/vil.laflorida

Anuncis

Primavera 2015: Cuina sana, econòmica i d’aprofitament

Amanida de cuscús

CC Bon Pastor 
Divendres, 19:00-20:30h
8 maig – 3 juliol
Setmanal – 9 sessions
Preu: 43,45 €
Material: 15 €
Inscripcions: A partir del 23 de març (online i presencial)

Voleu aprendre a cuinar de manera saludable i a baix cost ?

En aquest taller elaborarem receptes senzilles i actuals pensades per menjar millor, reduir despeses i ser més sostenibles. Repassarem les pautes bàsiques d’una alimentació sana i equilibrada. Aprofitarem les verdures i fruites de temporada i proximitat per a treure la màxima rendibilitat. Veurem com fer petits canvis per a l’aprofitament màxim dels aliments.

Centre Cívic Bon Pastor
Plaça Robert Gerhard, 3
telèfon 93 314 79 47
http://ccivics.bcn.cat/bonpastor