Arxiu d'etiquetes: sopes

Batuts verds, sopes fredes i gaspatxos

CC JM Trias i Peitx
Dilluns, 18:00-21:00h
3 de juliol – 1 sessió
Preu: 14,91 € Material: 6 €

CB Vila Olímpica – Can Gili Nou
Dimarts, 18:00-19:30h
4 de juliol
-1 sessió
Preu:  8  € Material: 3 €

CC Can Rectoret
Dimecres, 17:30-20:00h
5 de juliol –1 sessió
Preu:  €

CC Vil·la Florida
18:00-20:00h
del 10 al 13 de juliol –  4 sessions
Preu: 39,78 € Material: 12 €

CC Torreblanca
Dimarts, 18:00-20:30 h
18 de juliol –1 sessió
Preu: 17,00 € Material: 5 €

CC Navas
Dijous, 18:00-21:00 h
20 de juliol –1 sessió
Preu: 12,30 € Material: 6 €

Amb l’arribada de l’estiu necessitem hidratar-nos amb receptes fresques i lleugeres. Perquè estan de moda els batuts vegetals? Els batuts de fruites i verdures ens aporten grans quantitats de minerals, vitamines i fibra. A més són nutritius, refrescants i antioxidants.

I si no tenim suficient, també prepararem gaspatxos o sopes fredes originals. Aprofitarem les fruites i verdures de temporada, com la cirera, la síndria o el carbassó.

La forma de preparar totes aquestes receptes és molt fàcil però potser el més difícil és combinar els ingredients i que ens resultin deliciosos. En aquest taller us donarem idees per no avorrir-nos!

Utilitzarem aliments ecològics. No us oblideu el davantal!

CENTRE CÍVIC JOSEP M. TRIAS I PEITX 
Carrer Riera Blanca 1-3, – Barcelona- telèfon 93 448 04 99

CASAL DE BARRI VILA OLÍMPICA – CAN GILI NOU
Carrer Taulat, 3 – telèfon 93 221 95 22

CENTRE CÍVIC CAN RECTORET
Carrer Regomir, 3 – telèfon 93 256 61 00

CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

CASAL TORREBLANCA
Av Pla del Vinyet, 81-85 – Sant Cugat – 93 544 19 65

CENTRE CÍVIC NAVAS
Carrer Navas de Tolosa, 312 – telèfon 93 349 35 22

Anuncis

Sopes i cremes de temporada

Crema de moniato i llentia vermella

Ateneu L’Harmonia
Divendres, 18:00-20:00h
22 gener
1 sessió
Preu: 7 € (consultar preus reduïts)
Material: 4 €
Inscripcions: a partir del 14 de desembre

CC Navas
Grup A, Dimarts, 19:00-21:00h
26 gener
Grup B, Dissabte, 11:00-13:00h
6 febrer
1 sessió
Preu: 8,75 €
Material: 4 €
Inscripcions: a partir de l’1 de desembre

Els dies més freds de l’any busquem l’escalfor d’un bon plat de crema o d’una sopa. Voleu aprendre alternatives a les tradicionals ?

Al taller donarem idees senzilles, ràpides i gustoses per no avorrir-nos durant els mesos d’hivern. Cuinarem amb ingredients de temporada i amb cereals, llegums, algues… Aprendrem quins tipus de coccions, quines combinacions d’aliments i quins condiments són els més addients per a cada tipus de crema o sopa.

Tots els ingredients utilitzats, seran ecològics, de proximitat o de comerç just. Al final del taller degustarem els plats cuinats.

Ateneu L’Harmonia
Carrer de Sant Adrià, 20 – telèfon 93 256 60 85

Centre Cívic Navas
c/ Navas de Tolosa, 312 – telèfon 93 349 35 22

Sopes i Cremes de temporada

Crema de moniato i llentia vermella

Crema de moniato i llentia vermella

Domus Sent Soví
Dissabte, 11-13 h
7 de novembre
1 sessió
Preu: 15,00 €

Els dies més freds de l’any busquem l’escalfor d’un bon plat de crema o d’una sopa. Voleu alternatives a la crema de carbassó o a la sopa de fideus?

Al taller donarem idees senzilles, ràpides i gustoses per no avorrir-nos durant els mesos d’hivern. Cuinarem amb ingredients de temporada i amb cereals, llegums, algues… Aprendrem quins tipus de coccions, quines combinacions d’aliments i quins condiments són els més addients per a cada tipus de crema o sopa.

Tots els ingredients utilitzats, seran ecològics, de proximitat o de comerç just. Al final del taller degustarem els plats cuinats.

Reserves a través de:                                                                                                                               Domus Sent Soví                                                                                                                                           Edifici Can Llensa, Camí dels Ollers s/n – 17450 Hostalric                                                                         telèfon 972 87 41 65                                                                                                     www.domussentsovi.cat

Monogràfics Febrer 2015

Cuina en família (a partir de 5 anys)

CC Navas
Dijous, 17:30-18:30 h
Grup A: 5 i 12 febrer
2 sessions
Preu: 6,45 €
Material: 6 €

CC Navas
Dijous, 17:30-18:30 h
Grup B: 5 i 12 març
2 sessions
Preu: 6,45 €
Material: 6 €

Amb l’activitat de cuinar junts volem potenciar la vinculació i la implicació de la família en un procés tant quotidià com és cuinar i menjar. Ens posarem els davantals i deixarem que els petits reconeguin i experimentin textures, colors, olors i sabors. Farem plats fàcils i divertits per cuinar junts, sense por del foc i ganivets. Elaborarem croquetes de cereals i llegums, crestes vegetals, tartaletes, bombonets, cookies, etc. L’infant haurà d’anar acompanyat d’un adult.

Sopes i cremes de temporada

Crema de llenties

CC Navas
Dimarts,19:00-21:00 h
10 febrer
1 sessió
Preu: 6,45 €
Material: 6 €

CB Can Baró – El Pirineu
Dimecres, 19:00-21:00 h
18 i 25 febrer
2 sessions
Preu: 14,03 €
Material: 5 €

Els dies més freds de l’any busquem l’escalfor d’un bon plat de crema o d’una sopa. Voleu alternatives a la crema de carbassó o a la sopa de fideus? Al taller donarem idees senzilles, ràpides i gustoses per no avorrir-nos durant els mesos d’hivern. Cuinarem amb ingredients de temporada i amb cereals, llegums, algues…  Aprendrem quins tipus de coccions, quines combinacions d’aliments i quins condiments són els més addients per a cada tipus de crema o sopa. No us oblideu el davantal ni la carmanyola!

Centre Cívic Navas
c/ Navas de Tolosa, 312
telèfon 93 349 35 22
www.bcn.cat/ccnavas

El Pirineu– Casal de Barri de Can Baró
Carrer Josep Serrano, 59-71 – Tel. 93 219 92 24
http://www.casalsdebarrihg.cat/cbpirineu/tallers

Sopes i cremes de temporada

sopa_mongetesCC Navas
Dimarts, 17:45-19:45
28 gener
1 sessió
Preu: 8,75 €
Material: 5 €

A l’hivern vénen més de gust els plats calents, especialment les sopes i cremes. Voleu aprendre alternatives a les de sempre? Com podem fer cremes noves, creatives per no avorrir-nos? Un taller per redescobrir els plats de cullera i els productes típics de l’hivern.

Centre Cívic Navas
c/ Navas de Tolosa, 312
telèfon 93 349 35 22
www.bcn.cat/ccnavas