Arxiu d'etiquetes: Xerrada

Xerrada Gratuïta – Dimarts 28 de novembre

Vine a Saber Més de…ESPECIAL EL CAQUI 

autor foto: Daurmith

El caqui amb el seu color ataronjat i la seva textura ferma és un fruit ric en vitamina C i amb una activitat antioxidant d’efectes beneficiosos que disminuïxen el risc de certes malalties degeneratives.

Ja sigui consumit com a fruita fresca, melmelada o púding, descobrirem aquestes i altres  maneres d’introduïr-lo a la nostra dieta!

Apreneu a les 18.30 h com cuinar el producte amb el show cooking del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19 h, no us perdeu la xerrada divulgativa sobre les propietats del producte.

Es realitzarà una degustació dels productes cuinats!

Activitat grauïta

Dimarts, 28 de novembre de 2017, 18:30-20:30h
CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Anuncis

Xerrada Gratuïta – Dimarts 24 d’octubre

Vine a Saber Més de…ESPECIAL EL MONIATO 

autor foto: Procsilas Moscas

El moniato és una planta originària dels tròpics de l’Amèrica central que ha estat cultivada des de fa més de 8.000 anys.

Aquesta hortalissa rica en hidrats de carboni complexos i sucres ha passat a formar part de la nostra cuina en aquesta època de l’any.

Vine i descobreix sorprenents receptes en les quals el moniato és el protagonista!

Apreneu a les 18.30 h com cuinar el producte amb el show cooking del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19 h, no us perdeu la xerrada divulgativa sobre les propietats del producte.

Es realitzarà una degustació dels productes cuinats!

Activitat gratuïta

Dimarts, 24 d’octubre de 2017, 18:30-20:30h
CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Xerrada Gratuïta i Taller de cuina – Dilluns 6 novembre

Setmana de l’alimentació saludable. Taller “Aliments de Tardor”

Amb motiu de la celebració de la setmana de l’Alimentació, a la Biblioteca Zona Nord, de Barcelona,  participarem en una xerrada-showcooking per sensibilitzar a la població sobre els aliments de tardor.

Durant la tardor, tots hem quedat, alguna vegada, captivats pels colors ocres i terrosos dels boscos. Però heu observat que es corresponen amb els colors dels aliments característics d’aquesta estació: el moniato, la carbassa, la magrana, els bolets, etc. ?

Parlarem dels beneficis de consumir els aliments de temporada des de la vessant nutricional, sostenible i econòmica. Descobrirem les propietats protectores i antioxidants que ens aporten i com ens ajuden a protegir-nos dels refredats i grips propis d’aquesta època. A més veurem receptes senzilles per a incorporar-los a la cuina per treure-li el màxim profit.

Utilitzarem aliments ecològics i de temporada.

Xerrada divulgativa i realització de dues receptes amb degustació final.

Dilluns, 6 de novembre de 2017, 18:00-20:30 h

BIBLIOTECA ZONA NORD
Carrer Vallvicera 3, Barcelona– telèfon 93 353 75 19

Xerrada Gratuïta – Dimarts 23 de maig

Vine a Saber Més de…EL FONOLL

Autor: Manuel

Sabeu que el fonoll és ric en alanina, que incrementa les defenses del nostre sistema immunitari? Que ajuda a millorar les digestions, evitant els gasos, millora les sensacions de nàusees i marejos i és ric en àcid fòlic o vitamina B9?

Vine i descobreix aquestes i d’altres propietats i maneres de consumir-lo.

Apreneu a les 18.30 h com cuinar el producte amb el show cooking del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19 h, no us perdeu la xerrada divulgativa sobre les propietats del producte. Es realitzarà una degustació dels productes cuinats!

Dimarts, 23 de maig de 2017
CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Xerrada Gratuïta – Dilluns 27 de març

Vine a Saber Més de…SUPERALIMENTS a la cuina 

(Campanya prevenció Càncer Còlon 2017) 

AECC – Catalunya contra el Càncer

Conferència, showcooking i degustació organitzada per La Unitat de Districte de Sarrià – Sant Gervasi de l’AECC – Associació Espanyola contra el càncer.

Ponents:
Superaliments i suplements alimentaris: propietats, mites i veritats. A les 18:00 h xerrada a càrrec de la doctora Helena Rutllant, metge especialista en nutrició.

Vine a saber més: taller «show cooking», xerrada i degustació. Apreneu a les 19.00 h com cuinar el producte amb el «show cooking» del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19.30 h, no us perdeu la xerrada divulgativa, de la mà de la dietista Maria Alcolado, sobre les propietats dels productes emprats. Es realitzarà una degustació dels productes cuinats! No us ho podeu perdre!

Dilluns, 27 de març de 2017 – Entrada lliure

CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Xerrada Gratuïta – Dimarts 25 d’abril

Vine a Saber Més de…LES CIRERES

Autor: Daniel Jolivet

Les cireres són una de les fruites típiques de la primavera, les primeres surten a l’abril i les darreres s’allarguen fins a finals de juliol. La cirera és rica en vitamina A i C, conté calci i potassi, així com diversos antioxidants.

Vine i descobreix aquestes i d’altres propietats i maneres sorprenents de consumir-les.

Apreneu a les 18.30 h com cuinar el producte amb el show cooking del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19 h, no us perdeu la xerrada divulgativa sobre les propietats del producte. Es realitzarà una degustació dels productes cuinats!

Dimarts, 25 d’abril  de 2017
CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
Carrer Muntaner, 544 – telèfon 93 254 62 65

Més que cuina: Nutrició i Gastronomia

CC Sant Jordi – Ribera Baixa 
Dilluns, 27 de març                                       19:00-21:00 h
Preu: Gratuït                                      Inscripcions:  a partir de l’1 de març

Xerrada informativa sobre noves formes d’alimentació saludable i sostenible amb el medi ambient.

En acabar la xerrada, s’oferirà un tast als assistents amb elaboracions i ingredients relacionats amb la xerrada. Els productes seràn ecològics i de temporada

Aforament limitat a 30 persones. Inscripcions online o presencials.

CENTRE CÍVIC SANT JORDI – RIBERA BAIXA
C/ Dolores Ibàrruri, 45- El Prat de Llobregat -telèfon 93 374 15 80